Erleben Sie bei uns eine kulinarische Reise durch die
italienische Küche
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Wochenempfehlung |
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| Geräucherte Büffel Mozarella auf Tomaten (san Marzano) | 11,00.- | ||||||||||||||
| Lauwarmes Roastbeef mit Rucola und Castelmagnakäse | 13,00.- | ||||||||||||||
| Scampi in Saur (süß/sauer auf rote Beete carpaccio) | 13,00.- | ||||||||||||||
| Gebratene Jacobsmuschel auf Feldsalat m. Pinienkerne | 13,00.- | ||||||||||||||
| Thunfischcarpaccio garniert mit Roten Zwiebeln und Kapern | 14,00.- | ||||||||||||||
| Zuchiniblüten gefüllt mit Ricotta u. Sommertrüffel auf Feldsalat | 11,00.- | ||||||||||||||
| Hausgemachte Paccheri mit Seidenauberginenragu | 11,00.- | ||||||||||||||
| Tagliollini mit Sommertrüffel und Parmesankäse | 18,00.- | ||||||||||||||
| Hausgemachte Nudeln (Spaghetti alla chitarra)allo scoglio | 13,00.- | ||||||||||||||
| Hausgemachte Nudeln mit Bison ragu | 13,00.- | ||||||||||||||
| Tortelloni gefüllt mit frischen Pfifferlingen alla Promis` | 13,00.- | ||||||||||||||
| Seeteufel in einer leichten Sommertrüffel und proseccosoße | 24,00.- | ||||||||||||||
| Steinbuttfilet mit frischen Kräuter | 22,00.- | ||||||||||||||
| Wild Loep de Mer mit frischen Kräutern ab zwei Personen | 44,00.- | ||||||||||||||
| Arg. Rinderfilet mit einer Waldbeerensoße u. Castelmagnak. | 26,00.- | ||||||||||||||
| Arg. Rinderfilet als Tagliata mit Rucola und Sommertrüffel | 26,00.- | ||||||||||||||
| Kalbsfilet mit frischen Pfifferlingen | 24,00.- | ||||||||||||||
| Lammkrone mit einer Pecorinokruste | 24,00.- | ||||||||||||||
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Unsere Weinempfehlung |
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